Análisis físicoquímicos y Reológicos
en cereales y harinas.
Desarrollo de productos e ingredientes
para la industria de panificación.
Transferencia tecnológica
  • Seminarios, Talleres y Capacitaciones.

  • Capacitación en el uso de equipos para análisis reológicos y físicoquímicos.

  • Capacitación para el uso y desarrollo de productos e ingredientes para la industria de la panificación.
Control de calidad

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